Ikka

Ikka에서는 주인장이 직접 시장에서 고른 제철 식재료를 살려 기름기를 줄이고 담백하게 조리한 중화요리를 낸다. 점심 세트 코스는 전채부터 메인, 식사(밥이나 면), 디저트로 경쾌하게 이어지며, 전채로 나오는 돼지 내장 요리나 찐 닭고기, 부드러운 흰살생선 칠리소스 등 재료 본연의 윤곽을 살린 조리가 인상적이다. 저녁에는 해산물을 중심으로 한 전 8품의 오마카세 코스도 준비되어 있어, 생선 요리의 섬세한 불 조절과 함께 독에서 따른 소흥주를 곁들여 느긋하게 즐기기 좋다.

요리를 기다리는 동안 흐르는 차분한 시간 역시 이 집의 특징이다. 카운터에는 온수 포트와 함께 재스민차, 우롱차, 보이차 찻잎이 놓여 있어, 셀프서비스로 따뜻한 차를 우리며 다음 접시를 기다리는 설렘을 더할 수 있다. 주류는 맥주와 소흥주 등이 갖추어져 있어 식사에 맞춰 곁들이기 적당하다.

주말 아침에는 중화풍 죽과 국물 비훈, 후추빵(후자오빙) 같은 조식 메뉴가 차려진다. 주인장이 혼자 운영하는 아늑한 공간인 만큼, 방문할 때는 미리 예약하고 여유로운 일정으로 식사를 즐기길 권한다.