01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在 Ikka,店主親自到市場挑選當季食材,烹調出少油清淡、味道溫和的中式料理。午間套餐由前菜、主菜、飯或麵食以至甜品,上菜節奏俐落流暢;前菜的豬內臟、蒸雞,以至口感鬆軟的乾燒白身魚,都能突顯食材本身的鮮美輪廓。晚餐時段則備有以海鮮為主的廚師發辦全8道菜套餐,食客可細細品味火候恰到好處的魚料理,亦能佐以埕裝紹興酒一同享用。
等候菜餚上桌的閒適片刻,同樣是這家店的一大特色。吧檯上擺放著裝滿熱水的水壺,以及茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶等茶葉,客人可以自助沖泡熱茶,在裊裊茶香中期待下一道佳餚。酒類方面則備有啤酒及紹興酒,方便隨個人喜好配搭餐點。
逢週末早晨,店內更會供應中式粥品、湯米粉及胡椒餅等早餐選擇。由於整間店全由店主一人打點,環境寧靜沉穩,建議前來用餐時先行預約,預留充裕時間慢慢享受整頓餐點。







